Leia abaixo a matéria do Diário do Norte do Paraná do dia 28 de setembro sobre o jantar da Fartura do Gnocchi, um evento promovido pela São Rafael com a parceria do restaurante Villa Itália de Maringá.
Dia 29 de outubro teremos outro encontro no Villa Itália. Venha participar dessa tradição que há séculos atravessa o mundo todo.
Noite do nhoque da sorte: saboreie e ajude o próximo
Alexandre Gaioto
Caetano Veloso já poetizou: "É incrível a força que as coisas parecem ter quando elas precisam, realmente, acontecer". O plano para pôr em prática o nhoque da sorte já era um desejo antigo do proprietário da Cantina Villa Itália, Denis Niro, 34.
A ideia, contudo, nunca havia saído do papel porque ele não tinha em vista nenhuma entidade assistencial para fazer a doação. Há cerca de 15 dias, tudo mudou. "A proposta partiu da São Rafel. Eles nos procuraram e nós, finalmente, conseguimos encontrar o destino para as doações", conta o empresário Denis Niro.
A São Rafael presta apoio a diversas faixas etárias, em diferentes áreas da saúde como fisioterapia, homeopatia, acupuntura, odontopediatria, fonoaudiologia e ecoterapia.
A lenda do nhoque da sorte, celebrada em diversos países, conta que São Pantaleão vagava sem rumo nem dinheiro, num vilarejo italiano, vestido de andarilho. Segundo a lenda, era um dia 29 e o santo estava faminto.
Ele bateu à porta de uma casa, pediu um prato de comida e foi recebido por um casal paupérrimo. Mesmo sem ter o que comer, o casal repartiu o nhoque com o estranho: sete pedaços para cada um.
São Pantaleão comeu, agradeceu o casal e partiu. Quando retiraram o prato do visitante, encontraram algumas moedas de ouro deixadas pelo desconhecido. Desde então, dinheiro debaixo do prato traz fortuna e sorte às pessoas.
Quanto quiser
No Villa Itália, embaixo de todos os pratos distribuídos nas mesas haverá um envelope. "O cliente pode deixar a quantia que quiser. O importante é que a doação seja feita", diz Niro. Ele chama atenção para um detalhe essencial: "Para que a lenda dê certo, é preciso comer o nhoque com o dinheiro debaixo do prato."
Além do nhoque, o cardápio do Villa Itália traz 17 pratos quentes e as 40 opções na mesa de frios. Além da doação dos clientes, a taxa de serviço de 10% do nhoque beneficnete também será destinada à São Rafael.
