Noite do Gnocchi no Villa Itália foi deliciosa!

Leia abaixo a matéria do Diário do Norte do Paraná do dia 28 de setembro sobre o jantar da Fartura do Gnocchi, um evento promovido pela São Rafael com a parceria do restaurante Villa Itália de Maringá.

Dia 29 de outubro teremos outro encontro no Villa Itália. Venha participar dessa tradição que há séculos atravessa o mundo todo.

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Noite do nhoque da sorte: saboreie e ajude o próximo

Alexandre Gaioto

Caetano Veloso já poetizou: "É incrível a força que as coisas parecem ter quando elas precisam, realmente, acontecer". O plano para pôr em prática o nhoque da sorte já era um desejo antigo do proprietário da Cantina Villa Itália, Denis Niro, 34.

A ideia, contudo, nunca havia saído do papel porque ele não tinha em vista nenhuma entidade assistencial para fazer a doação. Há cerca de 15 dias, tudo mudou. "A proposta partiu da São Rafel. Eles nos procuraram e nós, finalmente, conseguimos encontrar o destino para as doações", conta o empresário Denis Niro.
A São Rafael presta apoio a diversas faixas etárias, em diferentes áreas da saúde como fisioterapia, homeopatia, acupuntura, odontopediatria, fonoaudiologia e ecoterapia.
A lenda do nhoque da sorte, celebrada em diversos países, conta que São Pantaleão vagava sem rumo nem dinheiro, num vilarejo italiano, vestido de andarilho. Segundo a lenda, era um dia 29 e o santo estava faminto.
Ele bateu à porta de uma casa, pediu um prato de comida e foi recebido por um casal paupérrimo. Mesmo sem ter o que comer, o casal repartiu o nhoque com o estranho: sete pedaços para cada um.
São Pantaleão comeu, agradeceu o casal e partiu. Quando retiraram o prato do visitante, encontraram algumas moedas de ouro deixadas pelo desconhecido. Desde então, dinheiro debaixo do prato traz fortuna e sorte às pessoas.
Quanto quiser
No Villa Itália, embaixo de todos os pratos distribuídos nas mesas haverá um envelope. "O cliente pode deixar a quantia que quiser. O importante é que a doação seja feita", diz Niro. Ele chama atenção para um detalhe essencial: "Para que a lenda dê certo, é preciso comer o nhoque com o dinheiro debaixo do prato."
Além do nhoque, o cardápio do Villa Itália traz 17 pratos quentes e as 40 opções na mesa de frios. Além da doação dos clientes, a taxa de serviço de 10% do nhoque beneficnete também será destinada à São Rafael.

A São Rafael divulga "Boas práticas"

Não temos Carrefour em Maringá, aliás nossa cidade está precisando de mais concorrência no setor de hipermercados, mas esse é outro assunto. Numa passada no site "Consumo em pauta" encontramos essa dica importante e útil para todos, vale a pena dar uma lida:


"O consumidor consciente, que se incomoda com o uso excessivo de sacolinhas plásticas, sobretudo em supermercados, vai ganhar daqui pra frente mais uma alternativa de escolha de um fornecedor preocupado com o meio ambiente. O Grupo Carrefour Brasil anunciou, em 15 de março último, que vai abolir, até 2014, o uso dessa contestada embalagem em todas as suas unidades no País. Segundo a empresa, isso já foi conseguido em três países onde ela opera: Polônia, França e China.

No Brasil, a loja pioneira da rede nesta iniciativa é a de Piracicaba, que colocou em prática diversas iniciativas para conscientizar o consumidor a deixar de lado a sacolinha plástica, entre elas a distribuição de sacolas retornáveis e caixas de papelão aos clientes. Mas a principal delas é oferecer ao cliente a opção de utilizar uma sacola 100% biodegradável, desenvolvida pela Basf, feita de Ecovio, uma resina à base de milho, que pode se decompor em no máximo 180 dias. Essa opção, garante a diretoria do Carrefour, será oferecida a preço bastante acessível e terá toda a renda revertida para uma entidade assistencial de Piracicaba.
 ... A rede ainda promoverá fóruns e campanhas para esclarecer o consumidor sobre como acondicionar suas compras e seu lixo doméstico de maneira sustentável."
O caminho é esse, vamos pensar em novas formas de transporte das mercadorias sem precisar da sacola plástica.